科技賦能,用AI開啟台灣零售服務業的下個十年

科技賦能,用AI開啟台灣零售服務業的下個十年
知勢電子報 | 2023.04.16

各位朋友們好:

2021年5月台灣因新冠疫情宣佈三級警戒,餐飲業受傷慘重,線上銷售則成為零售業被迫補上的必修學分。也從那時候開始,基金會認真思考,AI有沒有可能、怎麼做,才能協助台灣中小型餐飲零售業快速轉型,創造新的核心能力。

2022年下半年疫情進入尾聲,台灣科技產業因供應鏈大亂、庫存過高等問題,成長曲線急轉直下。而支撐內需市場的餐飲零售業則進入重新整隊出發的關鍵時刻,我們能夠做什麼呢?於是和大店長讀書會、星醫美學集團經過多次討論,決定在2023年上半年舉辦一場針對餐飲零售服務業的AI峰會,大家聚在一起,共同討論科技應用的新可能。於是,有了上週四這場「AI技術與行銷創新峰會」。

當時沒有預料到的是,ChatGPT在去年底橫掃全球,造成一波恐慌與商機,各種相關免費課程天天都有;似是而非、真假莫辨的訊息讓大家更為焦慮。於是我們決定避開AIGC這類熱門名詞,與大家討論AI最重要的技術本質,回歸基金會堅持的價值主張:人工智慧浪潮,沒有一個人能夠置身事外。與其擔憂,不如清楚認識人工智慧發展的脈絡、應用與侷限,深化個人AI實力、加強企業AI競爭力。

這段話,是2019年陳昇瑋博士跟我合寫《人工智慧在台灣》的初心,至今沒變。在他辭世三週年的此刻,藉由這場活動展開陪伴中小企業導入AI的「陪跑計畫」,我相信是很有意義的。

人工智慧科技基金會執行長 溫怡玲

本期目錄

零售與服務業的商模再造

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